Ο Μπάρμπα – Λάμπρος Εγγλέζος, με τ’ άσπρα μαλλιά, τ’ αετίσια φρύδια, το παχύ κλέφτικο μουστάκι, τα ροδοκόκκινα αρυτίδωτα μάγουλα και τα γαλάζια καθαρά μάτια, ήταν ο Άνθρωπος διαχρονικό σύμβολο της Καστανιάς.
Αγωνιστής της ζωής...: Καρβουνιάρης, υλοτόμος, πωλητής σε λαϊκές, Αγρότης, Τσοπάνης, Ψαράς, Αμπελουργός, Οινοποιός, Καζανιάρης, Ταβερνιάρης, Μάγειρας, Γκαρσόνι, Υπαίθριος Σουβλατζής, Καλαμποκάς, Οικοδόμος …!
Πάντα με χαμόγελο, με καρδιά περιβόλι, με μάτια γεμάτα καλοσύνη, ανθρωπιά.
Πρώτος στο κοκορέτσι, στο αρνί σούβλας και στα χειροποίητα λουκάνικα με πράσο. Στο μπρούσκο κρασί (κάνει καλό στις γυναίκες όταν το πίνουν οι άντρες) και το γνήσιο τσίπουρο
Μεγάλη του αγάπη το ψάρεμα με τη βάρκα στη λίμνη Πλαστήρα. Χειμώνα – Καλοκαίρι, με χιόνια και με λιοπύρια (οι ψαριές του γουλιανοί, κυπρίνοι, γριβάρια, καρελίσια, πέρκες, πέστροφες)
Χρόνια ολόκληρα η ταβέρνα του στην Καστανιά ήταν το στέκι για ντόπιους, περαστικούς κι επισκέπτες. Φίλος κι αδερφός με όλους.
Evangelos Sotirlis
Στις 10 του Δεκέμβρη 2023, έφυγε από τη ζωή στα 90 του χρόνια.
Μεγάλη του αγάπη το ψάρεμα με τη βάρκα στη λίμνη Πλαστήρα. Χειμώνα – Καλοκαίρι, με χιόνια και με λιοπύρια (οι ψαριές του γουλιανοί, κυπρίνοι, γριβάρια, καρελίσια, πέρκες, πέστροφες)
Χρόνια ολόκληρα η ταβέρνα του στην Καστανιά ήταν το στέκι για ντόπιους, περαστικούς κι επισκέπτες. Φίλος κι αδερφός με όλους.
Evangelos Sotirlis
Στις 10 του Δεκέμβρη 2023, έφυγε από τη ζωή στα 90 του χρόνια.
